RECEITA DE MASSALA INDIANA

A Culinária indiana destaca-se pelos temperos exóticos Na Índia, cada família tem sua própria receita de curry e massala O perfume das refeições espalha-se pela casa. A aparência os pratos, muito coloridos, também instiga o paladar e faz o pensamento seguir longe antes mesmo de experimentar o que será servido. Muitas especiarias fazem da culinária […]

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SIGNIFICADO DA PALAVRA NAMASTE!

   Introdução Namaste ou Namaskar é o jeito indiano de saudar outra pessoa. Estejam onde estiver, na rua, na casa, no transporte público, no telefone, quando os hindus encontram-se com as pessoas, conhecidas ou não, antes de iniciar uma conversação, Namaste é o modo cortês costumeiro de iniciar e muitas vezes terminar uma conversação. Namaste […]

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COMIDINHAS VEGETARIANAS

Aqui vou postar as melhores receitas testadas e aprovadas da culinária indiana e vegetariana. Agradeço a quem enviar receitas novas! Lasanha de Berinjela Ingredientes: 300ml de molho de tomate / 3 beringelas / 300 gr de mussarella / 1 pacote de 500gr de lasanha integral / farinha de rosca para o milanesa / 2 ovos […]

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